HoReCa
Premium говеждо месо
Говеждо месо от порода Wagyu
EKO Wagyu X
BMS grade 4-5 (Prime) изключителна мраморност
Японска префектност съчетана с Австралийска традиция
F1-F3 сертифицирана Wagyu кръстоска
Grain-Fed
MSA grade сертификат
Halal сертификат
Tenderloin / Бон-филе
Замразено -18 C
Произход: Австралия
Опаковка: 4/5 lb
Rib Eye / Риб Ай
Замразено -18 C
Произход: Австралия
Опаковка: 3-4 kg
Striploin steak ready/Контрафиле
Замразено -18 C
Произход: Австралия
Опаковка: 3-4 kg
Говеждо месо от порода Black Angus
1788
BMS grade 2+ наситенана мраморност
Black Reserve
120+ дни Grain fed
Зряло минимум 28 дни /мокро зреене/
Перфектно за сухо зреене
Halal сертификат
Tomahawk steak
Произход: Австралия
Опаковка: 1 kg
Телешко месо Rose
Veal Fine
Отличителен вкус и ниско съдържание на мазнини
Отличителен вкус и ниско съдържание на мазнини
Уникален вкус
Better life сертификат
Харанени само с натурални смески
Единствения сертифициран доставчик от Холандия
Опит и история от 1985 г
Rib Eye Veal Rose
Замразено -18 C
Произход: Холандия
Опаковка: 2,5+ kg
Сертифицирано аржентинско говеждо месо
Carnes Pampeanas & Frigoriffico Alberdi
Superior качество
Пасищно отглеждане
"World Steak Challenge" 2023 - златни медали
Зряло минимум 60 дни /мокро зреене/
Перфектно за сухо зреене
Halal сертификат
Flat, silverside eyeround / Бут
Охладено 0-4 C
Произход: Аржентина
Опаковка: 4-5 kg
Кnuckle / Джолан
Охладено 0-4 C
Произход: Аржентина
Опаковка: 4-5 kg
Topside cap off / Шол
Охладено 0-4 C
Произход: Аржентина
Опаковка: 4-5 kg
Говеждо месо от порода Black Angus
PUL Angus
Чисти и крехки разфасовки
Гарантиран произход
Grass fed
Зряло минимум 28 дни /мокро зреене/
Перфектно за сухо зреене
Halal сертификат
Tenderloin / Бон-филе
Замразено -18 C
Произход: Уругвай
Опаковка: 3/4 lb
Rib Eye / Рибай
Охладено 0-4 C / Замразено -18 C
Произход: Уругвай
Опаковка: 2,5+ kg / 2-2,5 kg
Striploin / Контрафиле
Замразено -18 C
Произход: Уругвай
Опаковка: 3,5-4 kg / 4-5 kg
Rump / Бут
Замразено -18 C
Произход: Уругвай
Опаковка: 4 kg
Говеждо месо от порода Bradford
Evita's Choice
Кръстоска между Hereford и Angus
Най-висок стандарт качество за Аржентинско месо
100+ дни Grain fed
Зряло минимум 28 дни /мокро зреене/
Перфектно за сухо зреене
Halal сертификат
Flap (Tir-Tip) / стек от Контрафиле
Охладено 0-4 C
Произход: Аржентина
Опаковка: 4-5 kg
Tenderloin / Бон-филе
Замразено -18 C
Произход: Уругвай
Опаковка: 3,5-4 kg / 4-5 kg
Телешко месо от Испания
Fricafor
Premium клас
Телета по 24 месеца
40 години селекция на телета от Каталония
Зряло минимум 20 дни /мокро зреене/
Перфектно за сухо зреене
Halal сертификат
Бон-филе Veal
Замразено -18 C
Произход: Испания
Опаковка: 1,3 kg
Striploin Veal
Замразено -18 C
Произход: Испания
Опаковка: 4-5 kg
Ribs Veal къси, слайс
Замразено -18 C
Произход: Испания
Опаковка: 4 kg
Chuck Veal / Врат от теле
Замразено -18 C
Произход: Испания
Опаковка: 3 kg
Говеждо месо от Бразилия
Mataboi
Традиционен вкус и разфасовки
Най-висок стандарт качество за Бразилско месо
Grain fed
Зряло минимум 28 дни /мокро зреене/
Перфектно за сухо зреене
Halal сертификат
Striploin / Контрафиле
Замразено -18 C
Произход: Бразилия
Опаковка: 4-5 kg / 5-6 kg
Premium свинско месо
Свинско месо от порода Iberico
100% Чистокръвно иберийско черно прасе
Хранено само с жълъди, трева и зехтин
Мраморност на месото: ниво "Премиум +"
Крехкост на месото: ниво "Отлична"
Без хормони и стимуланти на разстежа
PLUMA
стек от горната част на
контрафилето
Замразено -18 C
Произход: Испания
Опаковка: 2 kg
SECRETO
стек от коремчето
Замразено -18 C
Произход: Испания
Опаковка: 2 бр. в опаковка, общо 600 g
Свинско месо от порода Duroc
100% Чистокръвно иберийско червено прасе
Мраморност на месото: ниво "Премиум"
Крехкост на месото: ниво "Отлична +"
Без хормони и стимуланти на разстежа
French Rack
5-6 ребра, цяла разфасовка
Замразено -18 C
Произход: Испания
Опаковка: 1,5 kg
Secreto
стек от коремчето
Замразено -18 C
Произход: Испания
Опаковка: 2 бр. в опаковка, общо 700 g
Ribs
лента
Замразено -18 C
Произход: Испания
Опаковка: 2 kg